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Perle du Gy

L'huile de colza produite localement

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Perle du Gy

21 décembre 2017 by Huilerie

« Perle du Gy », l’huile produite par l’EARL du Gy est issue de la première pression à froid de nos seules récoltes de colza de façon à pouvoir en certifier la qualité. Première pression à froid signifie que l’huile est extraite par écrasement mécanique des graines. Cette manœuvre permet de séparer l’huile et les résidus sont … [Read more…]

Posted in: Huile Tagged: colza, huile, huile de colza, huile vierge, huilerie, Lattre-saint-Quentin, Olivier Neveu, Pas-de-Calais

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